春节将至，为确保全市人民群众节日期间食品安全。1月17日至18日，省市场监管局陈国英处长一行3人，在市市场监管局、市食安办、凉州区、民勤县等相关负责人陪同下，对我市开展的春节前食品安全专项整治工作情况进行了督查。
督查组以农村、城乡结合部为重点场所,以食品批发市场、年夜饭供餐、城乡集体聚餐场所等为重点单位,以酒类、肉及肉制品、食用植物油、蔬菜、水产品、米面制品、饮料、食盐等为重点品种,以原材料采购、贮存、加工、洗消等为重点环节,对食品生产经营履行主体责任情况进行全方位监督检查。先后深入凉州区、民勤县抽查了武威市昊天农产品批发市场、凉州区北关便民市场、民勤县东坝镇七彩园超市、民勤县东坝紫雲酒店、民勤县东坝镇食品药品监管所等30家食品生产经营单位和食品监管单位。在武威市昊天农产品批发市场督查组主要对猪肉的检疫检验情况、票证一体机的使用情况、蔬菜农残检测情况以及腌腊制品、干杂摊点、熟食摊点的经营资质、从业人员健康情况、索证索票等情况进行了查看。在民勤县东坝镇七彩园超市和凉州区牛少爷炒面店对预包装食品的包装标识是否完整，食品的分类、分区摆放是否符合要求，现场加工制作食品的环境卫生、用具的清洗消毒、加工操作流程、原料存放、添加剂的使用保管是否符合要求，有无销售假冒伪劣食品、“三无”食品和过期食品等违法行为进行了逐一看查。在民勤县东坝紫雲酒店查看了熟食加工操作间、凉菜间、食品原料库房、以及食品追溯系统、集体聚餐备案系统和名厨亮灶的实施等情况。
督查组指出，武威市委、市高度重视食品安全工作，食品安全监管基础较好，各县区市场监管局对春节期间食品安全保障工作安排检查到位，及时与食品生产经营企业签订了食品安全责任书、春节期间食品安全承诺书、承办“年夜饭”食品安全承诺书，对“年夜饭”经营企业进行了备案，并安排监管人员值班坚守，工作重点突出，监管措施得力，食品安全风险防范有序，食品安全形势稳中向好。
陈国英处长强调，食品安全关系着老百姓的健康与生命安全，春节期间，要针对节日消费特点，进一步加强对重要品种、重点场所和重点问题的食品安全监管，排查风险隐患，及时发布消费提示和安全警示，严厉查处各类食品违法行为，确保消费者买得放心，吃得安全，保障全市广大人民群众身体健康和生命安全。市场监管局负责人表示近期将加大排查力度，切实加强节前、节期的食品安全监管工作，及时发现和消除食品安全隐患，严防食品安全事故发生，确保广大群众度过一个欢乐、祥和的春节。
