中国文明网设为首页|加入收藏夹
首页| 文明播报| 文明新风| 文明创建| 武威好人| 我们的节日| 文明风采| 志愿服务| 未成年人| 重要论述| 县区动态| 文明礼仪| 公益广告
当前位置:首页  >>  文明新风  
市市场监管部门开展“五一”节前食品安全工作督查
来源:       日期: 2020-04-30      作者:       点击数:

“五一”国际劳动节临近,为确保节日期间的食品安全,让市民吃得安心、买得放心,维护群众健康和合法权益,保障公平竞争的市场秩序,市场监管局深入凉州区开展节前食品安全专项工作督查

检查组以价格、各环节食品安全、公筷公勺、进店测量体温、室内通风消毒等疫情防控措施为重点,以客流量大的商场、超市、酒店为重点检查对象以酒类、肉及肉制品、食用植物油、蔬菜、水产品、米面制品、饮料、食盐等为重点品种,以原材料采购、贮存、加工、洗消等为重点环节,对食品生产经营履行主体责任情况进行全方位检查。督查组先后抽查了武威大酒店、建隆大酒店、华联超市、新乐超市等食品生产经营单位在武威大酒店和建隆大酒店,督查组主要查看了熟食加工操作间凉菜间、加工操作流程、餐饮用具的清洗消毒、添加剂的使用保管是否符合要求食品原料库房、以及食品追溯系统、集体聚餐备案系统、名厨亮灶的实施和推广使用公筷公勺情况。

在华联超市和新乐超市,督查组严格检查有无过期、食品标签标识不清问题;散装食品标签是否符合规定着重查看了进货查验制度、检疫合格制度、从业人员健康证、商品质量商品价格、临届食品处置以及经营者主体资格情况、合法经营状况等,并针对检查过程中存在的问题,要求立即整改。与此同时,督查组要求食品经营者做好自身食品经营检查,保证进货渠道,做好进货台账,严防过期、“三无”食品进入市场。

市场监管局负责人表示持续加大排查力度,切实加强节的食品安全监管工作,并严格落实领导带班、24小时值班制度,畅通消费者节日期间维权渠道,及时发现和消除食品安全隐患,严防食品安全事故发生,确保广大群众度过一个健康、安全的节日


今日访问量:        昨日访问量:        总访问量:
主办:武威市精神文明建设指导委员会办公室        备案序号:陇ICP备18000922号-1站长统计