为进一步加强新冠肺炎疫情防控，做好“六稳”工作、落实“六保”任务，切实保障人民群众食品消费安全，从6月14日开始，武威市市场监督管理局决定在全市范围内开展食品安全大排查。
这次排查，以生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场、专业冷冻冷藏库房、农贸市场、水产市场、超市商场、餐饮门店等为重点场所，以市场经营主体落实食品安全索证索票、进货查验登记、销售台账备查等制度，经营单位落实主体责任和防控措施为重点内容，全面排查食品安全风险隐患，对发现的问题食品及时下架封存，坚决防止病从口入，保障群众“舌尖上”的安全。
市场监管部门将进一步加大对经营者的监督检查力度，督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任。对已复工的餐饮服务单位进行全面的疫情防控和食品安全监督检查。重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查，确保来源可追溯，坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料。
市场监管部门对重点业态、高风险食品有针对性地组织抽检、监督检查和执法行动。全面推进文明餐桌行动，广泛使用“公筷公勺公夹”，积极推行大型聚餐及农村红白宴席以自助分餐用餐。严厉打击购进、贮存、经营、食用野生动物及其制品和不符合食品安全标准的生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品行为，持续加大价格监管执法力度，从重从快从严查处曝光哄抬物价等扰乱社会秩序的违法行为。
